So we can grow our fruit and veg (we love doing that and especially the brussel sprouts are looking great), buy it in a supermarket (better quality, higher price), buy it in a market (mostly much lower price but most of it will not last more than a day or two) or through the summer you can pick your own at selected farms.
We surely made a good use of this. There is a PYO farm in Wilmington right next to the car boot sale (how convenient for us). We made quite a few visits for strawberries, gooseberries (funny thing is that English people do not really like gooseberries, they only use them for cooking so on all three gooseberry visits we were the only people picking them), raspberries and sugar snap peas (unfortunately we were too late for asparagus). Joseph usually spends the whole picking time refilling his tummy so we really get a good value for money.
Once we get home, Joseph tends to spend the rest of the day (and the next one) making strawberries with whipped cream (from a tube) and vanilla sugar.
PYO čili Nasbírej si své vlastní
Takže občas si nějaké ovoce a zeleninu vypěstujeme (letos se zvláště daří kapustě), nějaké nakoupíme v supermarketu (lepší kvalita, ale vyšší ceny) či na trhu (ceny vskutku lidové, tedy většinou, ale trvanlivost tak do dvou dnů, nejde totiž o trh farmářský, ale spíše lidí, co odněkud skupují nestandardní ovoce/zeleninu, které by nešlo prodat v supermarketech). V létě je to však jiné. Po celé Anglii (tedy té venkovské) jsou farmy, kde si člověk může nasbírat, co jim zrovna dozrává či dorůstá. Máme jednu výbornou poblíž (hned vedle jedné z burz) a letošní léto jsme tam byli skoro každou neděli.
Člověk dojede, zaparkuje, u budky sdělí, co by tak chtěl sbírat (na té naší je hlavně všemožné ovoce, chřest, hrách, dýně), dostane košíček a už se sbírá. Když se nasbírá, kolik člověk chce, pán/paní u budky to zváží, zaplatí se a vitamíny jsou vaše. Výhodou je, že se platí až podle hmotnosti při odchodu (a naštěstí hmotnosti košíčku a né nárůstu té vaší). Takže člověk může pěkně ochutnávat. Joseph většinou ochutnává tak, že je jeho košíček při odchodu skoro prázdný (aby té návštěvy pěkně využil, nejspíš sní alespoň dvakrát tolik, co si odnášíme). Naše hlavní návštěvy letos byly pro jahody, maliny (ostružiny odmítám kupovat, protože tu rostou všude plané), hrášek a hlavně angrešt. Kupodivu asi po čtyři týdny, kdy dozrával angrešt, jsme byli na políčku s ním vůbec jediní – angličanům syrový vůbec nechutná.
Po příjezdu domů se pak Joseph další dva dny bavil výrobou jahodových pohárů se šlehačkou s vanilkovým cukrem. A že jich udělal pár.
Žádné komentáře:
Okomentovat